Shoyu yang Terbuat dari Serangga?!
Belakangan ini dunia disibukkan dengan kemungkinan akan habisnya pasokan makanan. Karena itu, gerakan untuk melindungi sumber daya alam kini juga semakin marak, misalnya melindungi kelestarian hutan dan sebagainya. Bahkan, gagasan untuk memakan “serangga” demi melindungi kelestarian alam juga mulai marak loh!
Ada sebuah perusahaan yang memproduksi shoyu alias kecap asin Jepang di kota Hita, Oita, Jepang yang mulai mencoba membuat shoyu berbahan dasar “jangkrik”. Jadi, jangkrik-jangkrik ini digerus halus kemudian dimasukkan sebagai bahan kecap asin Jepang. Baunya mirip sekali dengan udang ebi. Kabarnya mulai bulan Oktober shoyu ini bakalan di jual di internet, loh.
Selain membuat shoyu, mereka juga sedang melakukan percobaan membuat miso (pasta tauco khas Jepang) menggunakan bubuk jangkrik juga. Menurut pihak mereka, makanan-makanan ini adalah makanan yang kerap dimakan oleh orang Jepang. Jadi, mereka berharap masyarakat mau memakannya tanpa perlu merasa khawatir.
Sumber Berita :
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/807906/
Kabar Hari Ini!
Hallo teman-teman, sama Yunia nih sekarang.
Di Bandung akhir-akhir ini cuacanya lagi nggak menentu, kadang panas kadang hujan gede. Gimana di tempat kalian? Kalau di Jepang udah mulai masuk musim gugur ya.
Di musim gugur paling suka banget "momiji-gari", atau berburu dan melihat-lihat pohon-pohon yang mulai berubah warna. Mungkin daun momiji paling terkenal banget di musim gugur. Tapi ada juga loh daun ginko yang nggak kalah indah, walaupun agak berbau ya.
Banyak banget tempat yang bisa dikunjungi buat momiji-gari, bahkan di jalanan aja bisa keliatan banget nuansa musim gugur yang terasa hangat. Kalau ada kesempatan main ke Jepang, coba pilih waktu musim gugur deh, pemandangannya terbaik banget sih kalau kata aku ^^
Segitu dulu deh… Kalau kamu ada pertanyaan, langsung aja klik tombol di bawah ini yaa ^^
Jangan lupa masukkan password berikut untuk mengirimkan pertanyaannya yaa…
Password : 9999